Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine
Trop facile, le plus dur est de pêcher les crevettes !
Parce qu'il fait chaud, j'ai mis des courgettes mais en hiver, vous pourriez mettre des pommes de terre et du fromage à raclette.
Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!
J'ai trouvé cette recette de pain pita à la poêle chez Samar qui tient le très beau blog les inspirations culinaires.
Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.
Des crêpes très gourmandes ...Derniers jours pour faire des crêpes. Après on passera aux desserts printaniers ^^.
Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.
L'oeuf donne du liant, les galettes se font mieux et vous risquez moins de les déchirer. Et le bicarbonade permet d'avoir les jolis trous ^^.
Une pâte très légère qui remplace avantageusement la pâte sablée ^^.
La pâte à galette est facile à réaliser et bon marché.
Une recette qui plait aux petits et aux grands.
Contrairement à ce qu'on peut penser, les tortillas sont assez facile à réaliser.
Voilà une recette limousine qui tombe à pic pour utiliser les châtaignes récoltées l'automne dernier.
Une pâte à crêpes à la farine de châtaignes pour les amateurs dont je fais partie !
Des petits sablés pour Noël
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Bon, s'il y a bien un fruit qui a le vent en poupe en janvier, c'est bien l'amande. Allez, entre deux galettes, je reprends la base pour en faire une tarte
Un joli plat. Si vous ne mangez pas de viande, sans bacon, ce sera parfait aussi !
Un plat bien de saison. Profitez des dernières courges. Certains producteurs en ont encore mais ca va bientôt être l
Cuisine rapide, fun et facile...
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