Name: Soupe de châtaignes
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe de châtaignes

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Voilà une recette limousine qui tombe à pic pour utiliser les châtaignes récoltées l'automne dernier.

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Recette ajoutée le 23/03/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de châtaignes

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Une musique partagée par latabledeclara.fr pour accompagner une recette de velouté potimarron pois cassés.

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Parfois, il n’en faut pas beaucoup pour se régaler. Avec deux ingrédients, je vous propose de petites gourmandises faciles à réaliser pour l’apéro. Il vous faut de fines tranches de poitrine fumée et des châtaignes cuites. Je les ai achetées sous vide mais il en existe aussi en bocal. Vous pouvez les cuire aussi mais il ne faut pas qu’elles se défassent.