Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.
Une belle recette bien de saison
Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.
Quand on rentre plus franchement dans l'automne, je trouve cette tarte, c'est du bonheur en barre.
Ce pain turc m'apparaissait plus être une brioche, du coup, j'ai mis 100 g de sucre au lieu des 40 g préconisés. Parfait pour les goûters.
Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Cette recette que j'ai allégée est déjà très gourmande et n'oubliez pas, qui veut aller loin ménage sa monture.
La recette de base facile et rapide
Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !
Je republie une recette de gâteau du matin à l'aubergine. Là, ce sera peut être la dernière fois cette année.
Quand j'ai vu le blondies de Sophie du très beau blog voyageur La tendresse en cuisine , il était tellement gourmand que j'ai eu envie de le faire tout de suite.
Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.
Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !
Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.
Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.
Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.
Ca sent bon Noël le panettone ^^.
Cette deuxième recette s'inspire de celle de Mysia, blogueuse italienne.
Comme pour toutes les spécialités, il y a autant de versions que de cuisiniers...
Voilà donc un deuxième stollen !
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