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Facile et rapide à faire, que du bonheur.

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".

Voici un dessert rustique typique de Rimini, Cesena, Pesaro et San Marino

J'ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

Je me suis très fortement inspirée de la recette de ragoût de porc publié sur un "Breton en cuisine" qui les proposait avec des coques.

Parfait pour un apéro avec des minis poivrons !

Sympa pour un apéro frais et léger.

Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.

En été, il faut varier les salades de crudités et de légumes cuits. Comme ces dernières sont plus digestes, vos intestins vous remercieront en fin d'été.

Une petite soupe qui marque la rentrée

En fin d'été, on peut marier les moules et les champignons.

La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.

Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !

Des petits cakes individuels pour l'apéro !

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.

Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

Je l'ai faite avec des prunes qu étaient au congélateur. Parfait pour un clafoutis ou plutôt une flognarde. Il parait qu'on ne parle de clafoutis que quand on met des cerises.

Une recette de courgettes farcies qui peut être servie avec une salade ou pour les plus gros mangeurs en accompagnement.