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Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.

C'est la pleine saison des langoustines et des fruits rouges. Mariez-les, vous verrez qu'ils sont faits pour être mangés ensemble !

Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.

Les noix de pétoncle (ou saint jacques) avec des poireaux constituent un mariage très classique qui fonctionne bien !!

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

Une jolie soupe qui prend ses airs de noblesse avec les noix de pétoncles !

Ces grosses bouchées sont parfaites pour un apéro dinatoire car elles sont assez nourrissantes.

J'aime beaucoup les tartes, c'est facile à faire, nourrissant, relativement bon marché.

Une version revisitée qui utilise les produits les plus sains possible disponibles ici à Nantes.

Les brocolis arrivent sur les étals. Les noisettes sont tombées des arbres. Bref, de quoi préparer une belle salade

Une salade de pâtes simplissime pour emporter au bureau demain !!

Une salade pour la lunch box !

Une salade de pâtes avec des légumes d'été et des moules ^^

Une salade très complète !

Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.

Pour des petits déjeuners gourmands et sains

Une terrine très printanière. Avec une belle salade en accompagnement, vous tenez votre repas. Avec un petit dessert pour les gourmands !

Il n'y a pas de saison pour manger les carottes mais en ce moment, elles sont vraiment tendres et délicieuses.

Parfait pour les petits déjeuners, pour les en-cas des enfants, ces cookies sont bien énergétiques.

Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.