Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
J'avais très envie de faire un cake croque monsieur depuis longtemps et quand j'ai vu la recette de Catalina, ni une ni deux, il était au menu de la dinette du soir suivant.
Si vous êtes allés aux cèpes et que vous en avez ramenés très peu. Et oui, ça arrive !
J'aime beaucoup l'ortie dans le risotto. Elle apporte de la fraicheur.
J'ai vu sur la blogosphère des gâteaux avec des poires entières. Ça m'a inspiré. Maintenant, il va falloir manger des très grosses parts pour avoir de la poire !
Un buddha bowl généreux qui sent bon la Loire !
Un pur bonheur !
Pour cette recette, prenez des câpres à l'huile.
Elle est très facile à faire.
Que du bonheur !
En 15 minutes, vous avez votre dessert de demain ou de ce soir. Et oui, après il faut que les crèmes vanille refroidissent.
S'il y a un producteur de lait au marché, achetez-lui du lait entier pour cette recette. Votre riz sera bien plus moelleux.
il y a toujours des mariages plus heureux les uns que les autres. Celui-ci est particulièrement réussi.
Un délicieux bavarois au parfum d'automne
Avec une seule pâte, on obtient trois textures : une dure, une fondante et une plus aérienne. Essayez, c'est facile !
Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.
Un cake automnal pour profiter de la nouvelle récolte de noix.
Que du bonheur !
Voici un dessert breton ou normand qui a toujours beaucoup de succès.
J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?
Si on est un peu pressé et c'est un peu le cas si on veut mettre des orangettes au chocolat dans le calendrier de l'avent cette année, on achète les orangettes toutes prêtes.
Certaines recettes vont par deux : c'est le cas de celle-ci et de la bûche aux spéculoos. Elles vous permettront d'utiliser les blancs et les jaunes d'oeufs.
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