Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Toujours sur le livre "les petits gâteaux d'Alsace", j'ai repéré ces boules de noix qui sont parfaites pour de petites bouchées à toute heure de la journée.
Les noix s'accordent très bien avec l'orange. Parfait ce cake vitaminé pour bien démarrer la journée !
Une recette de poisson tout en fraîcheur facile à emporter pour un picnic !
Une terrine facile à réaliser qui est vraiment succulente.
Une petite recette pour un soir d'été avec un petit vin blanc, vous n'aurez plus qu'à prévoir un bon fromage ou un petit dessert.
Le merlu est bon marché en ce moment surtout si vous l'achetez entier.
Servi avec un pain d'épices brioché maison, c'est un pur délice !
J'ai pris cette recette dans le livre "Les poires" de Nathalie Combier. Je l'ai simplifiée au maximum pour que vous ayez plus de temps pour faire autre chose.
Voilà une bisque sans risque pour votre blender !!
On peut remplacer les légumes par des brocolis, du potimarron ou par un autre légume en fonction des saisons.
Voici un gâteau au bon goût de cointreau !
Ces petits biscuits sont délicieux !
Un apéro vraiment bon marché.
Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
J'ai pris cette recette sur le magazine Pâtisserie de Noël dernier. Si ça peut vous inspirer...
Un cheesecake très léger fait avec du yaourt grec. Vous pouvez mettre un fromage frais plus gras qui ira encore mieux ! Bon, il faudra prendre une petite part.
Un cake nature qui permet de le manger avec de la confiture, du chocolat, de le tremper dans un thé ou du café ....
Si vous optez pour un Noël blanc, cette idée a sa place sur votre table !
Parfait pour le gâteau du matin qui sent déjà un peu Noël !
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