Bisque de homard à ma façon

Servir en entrée chaude avec une salade.

Elle sera sauce ou potage selon vos envies. Un must pour un repas de fête !

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Le poivre du Pays basque.

Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

La pleine saison de ce crustacé décapode, c'est maintenant