Quand Michèle du joli blog Croquant, gourmand, fondant a publié ce gâteau à l’orange de Jean-François Piège, il tombait à pic. Je venais d’acheter à la biocoop une grosse orange et n’avais pas spécialement décidé de ce que j’aurais fait avec.
J’ai été séduite par la simplicité et la rapidité de la recette.