La bonne bouffe à sam

Bon marché et gastronomique

Une boulette qui mijote en parfumant la sauce de cuisson. Un festival de goûts quand on la mâche.

Une boîte de poulpe en conserve, de l’ail, quelques herbes, de l’huile d’olive, un bon mixer : une mise en bouche, façon tapa, sans prise de tête

Simple et léger, avec des parfums du Sud : ça sent bon l'été

La classique purée de pois chiches préparée avec du sésame blond torréfié : un résultat très gourmand !

Tentacules et chorizo fumé, Olé !

Une salade d'été, délicate et colorée.

Pour changer du boudin-purée, un boudin aux pommes revisité.

Une cuisson crue du bar aux agrumes, quelques herbes et du fruit de la passion pour un résultat frais et digeste, marin et acidulé, amer et sucré.