Kohlrouladen : les "roulades de choux" de la cuisine allemande.

Kohlrouladen

Name: Kohlrouladen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chou
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La soupe à la citrouille

Facile

Quelques mots sur cette recette

Les kohlrouladen, roulades de choux littéralement, un classique de la cuisine allemande. C'est assez proche de nos choux farcis, mais en portions individuelles et la farce est agrémentée de moutarde forte (j'ai utilisé de la moutarde allemande, mais la Dijon est parfaite).

Voir la recette

chou chou farci cuisine allemande viande hachée

Recette ajoutée le 08/03/15 - Mise à jour le 24/09/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner une recette de kale farci cabillaud, aneth, gomasio, gingembre et citron vert.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

La soupe à la citrouille partage également ces recettes.

Perdrix aux choux

La soupe à la citrouille

Vous voulez essayer la recette de perdrix aux choux ? Laissez-vous guider par cette recette de perdrix et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.