Des idées par Happy papilles pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une sympathique manière d'agrémenter un simple yaourt nature : des rondelles de banane et de la pulpe de fruits de la passion
Une belle tarte au citron sans meringue mais associant les citrons verts et jaunes
Simple et rapide à réaliser, goûtez ces sympathiques brochettes yakitori de boeuf au fromage
De sympathiques banoffee pies individuelles bien gourmandes qui raviront petits et grands
La recette de la banoffee pie, la tarte à la banane d'origine britannique, sans cuisson, au toffee et à la chantilly
Des tartelettes à la banane et au caramel bien gourmandes, parfaites pour improviser un dessert gourmand
Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco
Ce wok de crevettes sautées aux asperges et pois gourmands constitue un sympathique plat printanier
De savoureux yaourts faits maison parfumés à la cannelle et à la cardamome
De délicieuses verrines bien gourmandes associant le crémeux et la douceur de perles de tapioca à la noix de coco et le peps de fraises particulièrement juteuses
Une jolie tarte aux cerises et à la pistache bien gourmande pour profiter pleinement de la saison si courte des cerises
Une salade originale qui associe la saveur brute du sarrasin à la douceur du confit de canard
Une salade hivernale simple et gourmande associant chou vert et cuisses de canard confit
Direction le Sud-Ouest avec ces délicieuses pommes de terre sautées à la graisse d'oie ou de canard, comme à Sarlat-la-Canéda
Une jolie salade de quinoa estivale associant avocat, roquette et abricots frais et secs
Grand classique de la cuisine italienne, la polenta accompagne à merveille tous les plats mijotés en sauce
Un sympathique cake végétarien à la farine d'épeautre, haricots verts, petits pois et olives, parfumé à la menthe et au persil
Un conseil, le jus est délicieux alors prévoyez d’accompagner ces saltimbocca avec de la polenta au parmesan ou des pâtes fraîches.
De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante
Farcir des aubergines avec des courgettes peut surprendre de prime abords, mais finalement, ça fonctionne plutôt bien.
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