Grand classique de la cuisine italienne, la polenta accompagne à merveille tous les plats mijotés en sauce
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Confectionner des gnocchis de semoule : un dérivé des gnocchi à la romaine.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Pains maoris au levain de pommes de terre, ou frits.
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