Des idées par Le popoteur pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Pour donner une jolie touche finale à vos tartes
Un cake trop moelleux et riche de tout
Une brioche avec un moelleux extra grâce à l'emploi de tangzhong
Des pancakes hyper moelleux à déguster à toute heure
Pour une présentation chic de pommes de terre rôties
2 techniques de fonçage de pâte sucrée pour des tartes superbes
La pâte par excellence pour de beaux et délicieux fonds de tarte
Un superbe accompagnement pour le gigot de 7 heures
Voyage Asiatique avec cette poitrine de porc
Chaud ou froid c'est trop bon
marrons glacés, vanille, pâte de marrons
Une brioche hyper moelleuse garnie d'une succulente crème pâtissière et pépites de chocolat
Oublier les cordons bleus industriels
Pas besoin de beaucoup de levure pour faire du pain
Une recette parmi tant d'autres de cette pâtisserie
Il faut le tester
En entrée chic, au petit déjeuner, au goûter, en pain perdu. A vous de choisir
L'essayer c'est l'adopter
Une petite pâte grosse comme un grain de riz
Pour changer de la galette des rois
Nos recettes sous un ciel bleu...
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