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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.

Dernières recettes partagées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 10

Des nouvelles recettes que Leïla Martin - Je vais vous cuisiner vient de partager.

Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces
Le traditionnel Baeckeoffe alsacien
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran d'Alsace
Courgettes pizza et tarte flambée
Soupe de fruits rouges au Gewurztraminer d'Alsace
Verrine fraise rhubarbe et yaourt au lait de bufflonne d'Alsace
Asperges panées aux noisettes et au parmesan, oeuf à la coque
Quiche gourmande aux asperges et olives noires

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