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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

317 recettes    4 abonnés   1 abonnement
Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.
Site : http://www.jevaisvouscuisiner.com
Egalement sur : Youtube Facebook Instagram Pinterest X (Twitter)

Dernières recettes partagées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 17

Des nouvelles recettes que Leïla Martin - Je vais vous cuisiner vient de partager.

Käsestreuselkuchen à la mangue
Käsestreuselkuchen à la mangue
Un gâteau entre cake, cheesecake et streusel. Au diable l'avarice ! Pourquoi donc choisir un seul gâteau quand on peut en avoir trois à la fois
Salade au potimarron, oignons rouges, munster blanc et noix
Croustillants de choucroute et oignons confits à la bière et au munster
Croustillants de choucroute et oignons confits à la bière et au munster
Un condensé d'Alsace dans de délicieuses bouchées à déguster au moment de l'apéro ou en guise de plat avec une salade !
Käseknepfle aux champignons et à la crème de butternut
Käseknepfle aux champignons et à la crème de butternut
Un délicieux plat végétarien pour sublimer les Käseknepfle (gnocchis alsaciens).
Etoile à la cannelle
Etoile à la cannelle
La star des bredeles. Une délicieuse spécialité alsacienne traditionnellement consommée pendant les fêtes de Noël.
Tajine de potimarron et girolles au safran d’Alsace, semoule de blé et noix
Tajine de potimarron et girolles au safran d’Alsace, semoule de blé et noix
Couleurs et saveurs automnales pour un plat végétarien très très gourmand
Tarte aux pommes à l’Alsacienne
Tarte aux pommes à l’Alsacienne
Une tarte aux pommes gourmande et généreuse.
Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle
Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle
Une tarte hyper-méga-ultra gourmande, absolument irrésistible !
Cocktail jus de pastèque Aztek et crémant d’Alsace
Cocktail jus de pastèque Aztek et crémant d’Alsace
Un délicieux cocktail très rafraîchissant à consommer avec délectation (et modération)

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