Retour aux fourneaux…Difficile de trouver du temps en ce moment. Les idées s’accumulent.
Voici une nouvelle suggestion autour du potimarron.
Celui-ci est préparé au four avec quelques aromates. Nous réalisons une sauce au parmesan pour l’accompagner.
Nous profitons aussi des températures clémentes pour cuire notre filet de canette au barbecue.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désosser une canette par le dos - Partie 1.
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