Mini Pavlova fraise et rhubarbe

Mini pavlova fraise et rhubarbe

Quelques mots sur cette recette

Première tentative de Pavlova. C’est en fait un dessert simple composé en général d’une meringue, de glace, de fruits et de crème chantilly. Ceci dit chaque composant a son importance au risque de donner un dessert bof!
Comme beaucoup de desserts, nous testons souvent des formats en miniatures de manière à limiter les risques et gaspillages et ménager notre culpabilité…Ah! Sacré conscience!
Voici donc notre suggestion de mini Pavlova aux fraises et à la rhubarbe; 2 fruits de saison.

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Recette ajoutée le 13/05/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini pavlova fraise et rhubarbe

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Pavlova aux fruits rouges et faisselle.

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