Recettes de courgettes de My Nomad Cuisine

Voici la liste des recettes de courgettes par My Nomad Cuisine.

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Recettes de My Nomad Cuisine

Quiche aux légumes grillés à la harissa et au fromage de chèvre

Voici une quiche d'été, pleine de bons légumes grillés au four, au bon gout épicé de la Harissa. Vous pouvez aussi griller vos légumes avec du pesto, ou un mélange d'hebres fraiches (romarin, thym et origan seraient parfaits!). J'ai aussi ajouté un peu de fromage de chevre frais crémeux a cette quiche, un vrai délice.

Soupe crémeuse aux courgettes, haricots blancs, ail rôti et basilic

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Tajine aux légumes grillés et couscous aux herbes et aux amandes

Un délicieux tajine végétarien plein de saveurs! Une recette facile à adapter selon les légumes de saison...

Poivrons farcis courgette ricotta et roquette

Une version végétarienne très estivale des légumes farcis.

Galettes de courgette, carotte, kale et feta

Des petites galettes de légumes pleines de goût, pour un repas végétarien savoureux et sain.

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