Recettes de cuisine végétalienne de My Nomad Cuisine

Voici la liste des recettes de cuisine végétalienne par My Nomad Cuisine.

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Recettes de My Nomad Cuisine

Caramel de dattes

Que vous essayiez de réduire la quantité de sucre raffiné que vous consommez, ou que vous soyez juste curieux de nouvelles façons plus saines et naturelles de cuisiner, je vous conseille d'essayer ce caramel de dattes.

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Soupe au potiron et au miso

Une soupe douce, aux saveurs japonaises de miso et gingembre, parfaite pour se réchauffer lors d'une journée hivernale !

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Granola à la banane

Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.

Cookies à la banane

Des biscuits sains et gourmands aux flocons d'avoine, pour faire le plein d'énergie. La recette peut être adaptée à vos envies !

Curry de patates douces, lentilles et épinards

Quand l'hiver approche, j'ai envie de plats crémeux, dégoulinants de fromage, des bons petits plats français comme le gratin dauphinois, la tartiflette, le raclette... Mais il y a un autre type de plat qui pour moi, remplit toutes les conditions requises d'un repas d'hiver : le curry.

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Bouchées maki crues aux légumes

Des petites bouchées sushi toutes crues ! Une bonne alternative aux traditionnels sushi préparés avec du riz, et qui se glissera ni vu ni connu, et tout cru, sur votre table pour l'apéro, ou dans le sac pour un pique-nique improvisé.

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Céleri sauté à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Une recette simplissime et savoureuse pour cuisiner le céleri, un légume racine à la saveur forte et particulière. Il est juste sauté avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence, parmi lesquelles du romarin, de la marjolaine, de l'origan et de la sarriette.

Pierogi

Des petits ravioli version polonaise farcis d'un délicieux mélange de pommes de terre et de choucroute. Ils sont croustillants et dorés, et la farce pleine de saveurs, autant vous dire qu'avec cette recette le succès est assuré lors de votre prochain dîner entre amis.

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Ajvar, sauce serbe aux poivrons rôtis

Une sauce aux poivrons grillés, très appréciée en Serbie, Croatie, Macédoine et Bosnie. Tartiner l'ajvar sur du pain, dans vos sandwichs, ou servez le en apéro avec des crackers maison !

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Maki et sushi

Les sushi sont souvent servis avec du poisson ou des fruits de mer crus, mais il y a plein d'option végétariennes tout aussi délicieuses ! Les sushi et maki n'auront plus de secrets pour vous avec mes conseils et ma recette du riz à sushi parfait. Découvrez vite la recette.

Babka lamington

Une délicieuse brioche végétalienne au chocolat et à la noix de coco, moelleuse à souhait et gourmande. Parfaite pour un brunch !

Mayonnaise végétalienne

Plus d'excuses pour ne pas faire sa mayo vegan maison, avec cette recette facile et végétale ! Un ingrédient magique remplace les oeufs dans cette mayonnaise délicieuse!

Purée de patates douces à l'ail rôti

On change de la purée de pomme de terre traditionnelle avec cette version sucrée et légèrement épicée à la patate douce et à la saveur originale de l'ail rôti ! Un délice qui accompagnera de nombreux plats !

Tarte tatin de tomates cerises

Une recette qui sent bon l'été, simple, et qui fait honneur aux délicieuses tomates, mariées à leurs meilleurs alliés : la moutarde et les herbes.

Pesto de fanes de carottes et menthe

Une recette zéro déchet qui permet d'utiliser les fanes de carottes dans un pesto frais et savoureux!

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