Recettes d'asperge de Sophie cuisine

Le plus intéressant dans les asperges, c’est la tête. Mais le reste n’est pas dépourvu d’intérêt : ce velouté de printemps léger et nourrissant permet d’utiliser la totalité de ce légume en faisant cuire les queues et garder les têtes pour venir agrémenter joliment votre assiette, et donner aussi un peu de croquant !

Recette végétarienne aux légumes de printemps

Recette rapide et facile de printemps avec des asperges vertes

salade végétarienne facile et rapide à réaliser avec des légumes de printemps et des fraises.