Sophie cuisine

Recette de pancakes rustiques au levain pour un délicieux brunch ou petit déjeuner

Soupe de légumes réconfortante et saine

cocktail d'hiver emblématique d'Irlande

Tarte aux pommes façon apple pie

Plat de haricots mijotés en cocotte avec des saucisses

Gâteau à la banane et aux noix à index glycèmique bas

Pour qu’un carrot cake soit un vrai carrot cake, il faut un glaçage. Souvent réalisé avec de la cream cheese (le fromage frais que l’on utilise pour les cheesecake), je préfère le mascarpone à la saveur plus douce. Battu avec du sucre glace, il prendra une belle consistance et vous pourrez garnir généreusement votre dessert pour un teatime très gourmand.

Gâteau sans beurre facile à réaliser, un régal pour le goûter

Entrée végétarienne aux tomates cuites, accompagnées de yaourt à la grecque