Tarte aux pommes de noël au sirop d'érable

Une recette de tarte tatin façon Christophe Michalak avec des pommes pochées dans du beurre et su sucre pour un résultat extra-fondant et délicieux.

Un dessert gourmand et facile à réaliser avec des abricots frais et des amandes en poudre.

Quand je veux faire plaisir à mes enfants, je fais des pommes de terre au four que je garnis généreusement de fromage et de lardons. Cette recette conviviale remporte toujours un succès fou dans ces périodes où il fait encore un peu froid et c’est bien plus léger qu’une raclette pour le dîner.