Sophie cuisine

Verrines de préparation au mascarpone, fruits rouges et biscuits rose de Reims. Une recette facile pour un dessert gourmand.

Salade végétarienne facile et rapide à réaliser avec des légumes de printemps et des fraises.

tarte aux fruits à réaliser sans moule. Dessert pour 8 personnes.

Recette de muffins moelleux à réaliser en 15 minutes. Idéal pour un goûter gourmand.

Recette facile de tarte aux fraises et à la chantilly, biscuit réalisé avec une pâte à madeleine très moelleuse et au bon goût de vanille. De quoi ravir les papilles des inconditionnels de la fraise-chantilly !

Recette rapide, saine et végétarienne : à servir en apéro, comme base pour des tartines originales ou des agrémenter des légumes.

Recette facile d'omelette aux pommes de terre à l'espagnole, agrémentée de fromage de brebis. Idéal pour l'apéritif.

Gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat au lait pour fêter Pâques.

Quand je veux faire plaisir à mes enfants, je fais des pommes de terre au four que je garnis généreusement de fromage et de lardons. Cette recette conviviale remporte toujours un succès fou dans ces périodes où il fait encore un peu froid et c’est bien plus léger qu’une raclette pour le dîner.