Recettes d'été de Stéphane Décotterd

Voici la liste des recettes d'été par Stéphane Décotterd.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'été partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Stéphane Décotterd

Tian de légumes d’été

Saviez-vous que le mot « Tian » a les mêmes origines que le mot «Tajine » au Maghreb ?

Comme une focaccia : une Tarte aux Légumes grillés

Ces petites tartes aux légumes peuvent être consommées chaudes ou froides, à l’apéritif, en plat unique ou même en accompagnement d’une viande grillée. Elles sont idéales pour un apéritif dînatoire !

La Bruschetta au Lardo di Colonnata

Les dernières tomates de l’été

Des Travers de Porc laqués au Miel et Gingembre

Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.

Une Petite Soupe de Fraises au Yogourt et Citron Vert

Vous voulez essayer la recette d'une petite soupe de fraises au yogourt et citron vert ? Laissez-vous guider par cette recette de chef et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une Tarte feuilletée aux Courgettes et Tomates confites

Intéressé par la réalisation d'une recette d'une tarte feuilletée aux courgettes et tomates confites ? Suivez cette recette d'ail et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Les Dernières Fraises de la saison, double-crème battue , éclats de meringue

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de printemps ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le Quasi d’Agneau aux Tomates confites

Ne passez pas à côté de cette recette de chef qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.