Recettes de courgettes de Un Pas Plus Vert

Voici la liste des recettes de courgettes par Un Pas Plus Vert.

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Recettes de Un Pas Plus Vert

Velouté de courgettes, pignons et croûtons à l'ail

Une recette parfaite pour l'été. Un gros bol avec une bonne tartine de pâte d'olive ou de chèvre frais par exemple, et vous avez un repas sain et nourrissant.

Fleurs de courgette crues farcies au chèvre frais

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.

Terrine lentilles corail, courgette et aubergine

Une terrine 100 % végétale au goût souligné de notes de curcuma, de cumin et de menthe.

Samossas courgette et chèvre frais

J'aime bien faire des samossas. Je trouve ça ludique et en plus on peut y mettre ce que l'on veut à l'intérieur. La recette que je vous propose aujourd'hui est un régal. Elle est idéale pour l'été à l'apéro, en entrée ou en plat accompagné de crudités.

Flan de courgette aux tomates séchées et aux olives

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Petits roulés de courgette à l'houmous de lentilles corail

Vous cherchez une recette de bio ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Terrine végétale pois cassés et courgettes

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Tarte de courgette à la pâte d'olive

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Salade estivale haricots verts, pommes de terre, courgettes

En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre !

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