Tous les Gourmets du Club - Page 20

Chef Simon

Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !

Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.

Nina Con Limón

Étudiante un brin hyperactive et ayant soif de découvertes, Nina Con Limón est le lieu de partage de ma passion pour la cuisine. Par le biais de mes recettes toujours 100% végétales, j'essaie à mon échelle de promouvoir un mode de consommer et de vivre alternatif, respectueux des animaux et de l'environnement.

Ninni

Je viens d'avoir 8 ans, je finis mon CM1 et je suis passionné de cuisine. Depuis janvier, c'est moi qui mets le blog culinaire familial à jour, il est maintenant à moi.

By Opaline

Chef Papounet

Passionné de cuisine de longue date et particulièrement de cuisine créole de la Réunion. je viens de me lancer récemment dans la création d'un blog culinaire

Popotte

Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie !Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour… "Les personnes qui aiment manger sont toujours celles avec qui l'on passe les meilleurs moments"

Le Vieux Chouan

Simon Coexatable

Alban

Geek, cycliste j'ai une autre passion qui invite beaucoup plus à être partagée: la pâtisserie.
Je pratique depuis plusieurs année, mais c'est en 2020 que j'ai décidé de passer le CAP en candidat libre. J'ai pensé qu'il serait intéressant de partager cette aventure sur un blog, mais aussi mes recettes et autre coup de cœur.
C'est ainsi qu'est né passionpatisserie.fr. J'aime apprendre et j'aime transmettre, le blog est pour moi un support de cours dans le sens où il me permet de réviser la théorie, les techniques de bases et toute la technologie autour des aliments. J'ai donc ainsi que m'est venu l'idée de créer un lexique, où les termes propre à la pâtisserie et plus généralement à la cuisine serait expliqués, avec aussi des informations sur les produits et le matériel.
Au plaisir d'avoir de vos nouvelles dans les commentaires où sur les réseaux sociaux.

Julie38600

Il est aussi possible de faire de la cuisine simple (et parfois compliquée), gouteuse et pourtant vegan ;) Une grosse partie cuisine existe sur le blog, ce qui fait que je viens proposer les recettes ici. Mais pour ceux qui souhaitent aller plus loin qu'une alimentation végétalienne, vous trouverez sur le blog tous les conseils pour devenir vegan.