Aji de lentejas

La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne

Une alternative bistronomique à la friture.

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.

Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.