Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 2153

Envie de tarte fine aux artichauts et à la truffe d'été ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Une délicieuse tarte d'été toute simple !

Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert. C'est un poisson bien charnu, qui se tient bien à la cuisson et, de ce fait, est bien adapté pour être grillé au barbecue. Mais si vous n'en avez pas, il est possible de le cuire également au four. Aussi, vous pouvez remplacer l'espadon par des steaks de thon.

De délicieuses verrines qui vous régaleront pour vos apéritifs

Une glace au yaourt super simple, accompagnée de fraises lentement confites au four.

Recette de saison testée et approuvée.

Une très belle recette que je vous recommande

Avec des burgers, on peut préparer des petits repas légers avec les produits du jardin : tomates et roquette ici. Préférez les burgers faits par votre boulanger à ceux des supermarchés.

Un dessert facile à réaliser, à la texture très onctueuse.

Une tourte aux moult saveurs.

Des brownies très chocolatés et très gourmands.

Khaliyet Nahl ou ruche d’abeilles est une brioche saoudienne aux saveurs sucrées salées. Elle est faite de petites boules de pâte disposées les unes à côté des autres pour former une ruche. La recette traditionnelle, simple à réaliser, est farcie de fromage mais on peut mettre aussi des dattes ou du chocolat. Il y aussi la possibilité de les garder nature. L’ajout du lait fermenté nous donne une pâte légère, très agréable en bouche. Congelée tiède, cette brioche se conserve très bien.

Un gâteau peu sucré aux saveurs acidulées.

Un mélange assez inhabituel avec cette sauce au yaourt. Le Moyen-Orient dans l'assiette.

Un gâteau très moelleux aux cerises. Peut se décliner avec d'autres fruits au choix.