Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3159

La saison s’annonce, il faut en profiter ! Donc une recette de crumble de courgettes à la mozzarella pour changer un peu

A déguster telle quelle ou à émietter sur un dessert !

Le melon fait son retour sur les étals des primeurs pour notre plus grand plaisir. Saviez-vous que le melon n'est pas un fruit mais un légume ? Mais c’est bien en dessert que nous vous proposons de le déguster... une mousse légère et rafraîchissante.

Il y avait bien longtemps que nous n'avions pas réalisé ces galettes de légumes aux flocons d'avoine, une recette toute simple trouvée sur un paquet de flocons d'avoine il y a quelques années, que nous faisons de temps en temps et qui n'étaient pas encore sur notre blog... voici chose qui sera faite aujourd'hui ;-)

I mirizani a bunifazina.

Le sfenjs, beignet traditionnellement à base de semoule de blé dur auquel on a introduit de la farine peu à peu, c'est plutôt un entremet chez nous, servi comme accompagnement de jari (chorba), de café pour de bonnes et moins bonnes circonstances, c'est aussi un met que l'on prépare lors d'une rentrée scolaire des petits, d'une réussite ou d'un succès, pour un deuil car on ne présente jamais de café seul dans notre tradition.

Très requinquant pour personnes âgées et les enfants qui refusent de manger ou qui n'ont pas d'appétit par temps chaud ces boissons aux fruits et produits laitiers, un smoothie à la banane, poire et crème liquide bien frais.

Si frais et si désaltérant cantaloup, pastèque et yaourt on en fait un repas les jours chauds.

Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits craquelés fourrés aux groseilles. Ils sont super moelleux et fondants et se mangent sans faim.

On peut très bien remplacer le beurre dans un gâteau par de la compote de pomme afin d’alléger la recette… C’est vraiment bluffant, on ne sent pas de différence au niveau du goût et de la texture…

Voici une recette de taboulé très originale. Avec du croquant avec les radis et du fondant avec le boulgour… C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici le quinoa et le boulgour).

Voici une petite entrée bien sympathique et bien appréciée avec ce beaux temps ! En plus, elle est très facile à faire et assez rapide.

Ces yaourts sont bien bons et ont eu du succès chez moi !

Voici la façon dont j’ai l’habitude de cuisiner les calamars.

Voici une tarte que j’ai beaucoup aimé, en plus j’aime beaucoup son façonnage !