Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1734

Des crackers apéritif facile à faire, parfaits pour accompagner un houmous

Une recette healthy et gourmande pour le petit déjeuner avec ces gaufres à la banane et aux pépites de chocolat version bananabread.

Courgette, aubergine, poivron, vont rôtir au four puis les tomates viennent s’ajouter avec de la mozzarella et pour finir une touche de parmesan pour donner une délicieuse saveur à ce gratin.

Superbe cake moelleux aux figues : un délicieux gâteau pour votre goûter en famille. Voila la recette facile à la maison !

une recette délicieuse à dégsuter avec du pain ou une viande blanche ou poisson

cette recette allégée plaira aux amateurs d'épinards

Burger ne rime pas forcément avec du boeuf, cette version est très gourmande

C'est une tarte parfaite pour mettre en valeur de bonnes courgettes

Découvrez la recette de la Tarte fine aux courgettes, simple et facile à préparer à l’aide de votre Thermomix.

Beaucoup de saveurs dans ce plat facile à préparer.

Une mousse légère facile à préparer.

Un plat de pâtes des plus simples à préparer.

Un dessert facile à préparer, sans cuisson où gingembre et cerises se marient très bien.

Le musakhan est un plat palestinien généreux, pensé pour se partager: du poulet rôti aux épices, des oignons longuement fondus à l’huile d’olive, beaucoup de sumac pour la note acidulée, et des pignons dorés pour le croquant. Le tout se sert sur des pains plats croustillés, arrosés du jus de cuisson, pour un résultat intensément parfumé. À table, chacun compose sa bouchée en piochant dans le grand plat : pain, oignons épicés, poulet, pignons, herbes, puis une touche de yaourt et un trait de citron pour équilibrer. Convivial, réconfortant et plein de caractère, c’est typiquement le genre de recette qui fait voyager dès la première bouchée.

Un chocolat chaud, c'est tellement réconfortant. Je ne parle pas du lait chaud dans lequel on rajoute du chocolat en poudre et on touille. Non, je parle d'un bon, très bon chocolat chaud, épais et onctueux. Le goût et l'onctuosité sont fonction de la quantité et de qualité du chocolat ajouté. La recette d'origine est du chocolat fondu dans de l'eau chaude. Je n'ai pas testé. Je préfère la version lait ou crème et lait. Pour ma recette, j'ai utilisé du lait Lactel L'Onctueux. Ce lait plus épais, a rajouté de l'onctuosité à mon chocolat chaud et je n'ai pas eu besoin de rajouter de la crème.