Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella

Une salade rafraîchissante et facile à préparer avec peu d'ingrédients

Pour ce plat, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main : une boule de mozzarella di bufala qu'il me fallait vite utiliser, quelque champignons et un reste de bresaola. C'était largement suffisant pour en faire un plat gourmand et se régalerj

C'est une tarte parfaite pour mettre en valeur de bonnes courgettes