Name: Courgettes farcies, tomates et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: courgettes farcies
Ingredients: 2 courgettes; 1 poignée de tomates cerises; 6 gros champignons; 4 cuil. à soupe de purée de tomates; romarin séché; mozzarella

Courgettes farcies, tomates et mozzarella

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 courgettes

1 poignée de tomates cerises

6 gros champignons

4 cuil. à soupe de purée de tomates

romarin séché

mozzarella

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°c.

2 Couper en 2 les courgettes et ôter les pépins ; émincer les champignons.

3 Verser la purée de tomates dans les tronçons de courgettes ; ajouter les champignons puis les tomates cerises et enfin la mozzarella et saupoudrer de romarin.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 28/07/16 - Mise à jour le 27/10/18 .