Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2394

Le ceviche est d'origine péruvienne, il s'agit d'un poisson "cuit" dans sa marinade pendant 30 minutes au moins, le plus souvent du jus de citron. Pour le tartare, c'est la même recette à la différence que les ingrédients sont mélangés ensemble juste au moment de la dégustation et le poisson n'est donc pas "cuit".

Découvrez la fine fleur des cocktails Jamaïcain. Réel porte étendoir de ce pays, ce cocktail sera vous faire voyager !

Découvrez la recette du Old Fashioned, un cocktail à succès et non sans raison ! Laissez vous surprendre par son goût de "reviens y!" Toutefois attention à l'équilibre lié au sucre !

La véritable recette du fameux Cosmopolitan ! Re-découvrez le fameux cocktail tel qu'il a été originellement créé

La Margarita est un cocktail historique, née dans les années 30 au Mexique il en existe aujourd'hui un nombre important de déclinaison. Découvrez un cocktail savoureux et rempli d'histoire à consommer seul ou entre amis !

Je vous propose un plat facile à cuisiner et qui nous a beaucoup plu.

La saison des asperges est courte, et j'essaie d'en profiter au maximum. Cette recette à été très apprécié à notre table.

Ces choux et éclairs n'ont pas fait long feu sur la table !!!

Une délicieuse et légère recette pour apprécier les courgettes

Un joli plat de volaille, agrémenté d'une sauce au porto colorée au curcuma.

Un dos de cabillaud parfumé par une délicate sauce aux échalote.

En cuisine avec cette belle idée de recette de bar au four – sauce vierge.

Laver et couper le choux fleur, émincer les fleurs et le coeur, je prends moins de la moitié. Blanchir le chou fleur avec 1 morceau de pain rassis pendant 6 mn à l eau frémissante, écumer, 1 jet d eau froide. Dans 1 poêle mettre de l huile d olive et du beurre salée ajouter du cumin, du curry, de la coriandre en écrasant les graines. Ajouter le choux fleur émincé salez, poivrez, et retourner le choux fleur. Ajouter l ail écrase en tout petits morceaux retournez dans la poêle 1 ou 2 fois, avant de servir ajouter de la coriandre fraîche.Delicieux et ça change du gratin. Bon appetit

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tarte ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de parmesan unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.