1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym
Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym
Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym

Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym

Quelques mots sur cette recette

Un dos de cabillaud parfumé par une délicate sauce aux échalote.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/06/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Moqueca brésilienne
Roulés aux 2 saumons sur lit de courgettes
Chaudrée de noix de Saint-Jacques, cabillaud et crevettes à la crème

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

Dos de cabillaud grenobloise
Dos de cabillaud grenobloise

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Morue ou cabillaud, même topo !
Morue ou cabillaud, même topo !

Deux poissons qui n'en font qu'un.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Une échalote ne fait pas le printemps
Une échalote ne fait pas le printemps

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

Poissons de saison, poissons très bons
Poissons de saison, poissons très bons

Mets délicat, le poisson se cuisine de mille et une façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0