Envie de cuisiner du poisson aujourd'hui? Testez cette recette de dos de cabillaud accompagné d'une sauce vierge aux agrumes et aux olives de Kalamata. Pour un moelleux idéal, le cabillaud est cuit à basse température (et choisi le plus frais possible).
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet de cabillaud en papillote.
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