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Ceviche de poisson aux fraises
Ceviche de poisson aux fraises

Ceviche de poisson aux fraises

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Quelques mots sur cette recette

Le ceviche est d'origine péruvienne, il s'agit d'un poisson "cuit" dans sa marinade pendant 30 minutes au moins, le plus souvent du jus de citron. Pour le tartare, c'est la même recette à la différence que les ingrédients sont mélangés ensemble juste au moment de la dégustation et le poisson n'est donc pas "cuit".

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Recette ajoutée le 10/06/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ceviche de poisson aux fraises

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Ceviche du Pérou.

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