Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4378

Le beurre d’herbe, c’est un délice en accompagnement d’un poisson grillé ou vapeur, ou tout simplement sur une tartine de pain légèrement toasté, accompagné de quelques bigorneaux fraîchement pêchés. Le beurre d’herbe est facile à réaliser et se congèle parfaitement, ce qui permet d’en avoir toujours sous la main, très pratique en cette période de grillades !

Un classique qu'il faudrait faire avec du boulgour en théorie ! Moi, j'ai toujours mis de la semoule de blé et je trouve cela très bon !

Un gâteau de saison !

Des yaourts maison aux fruits. Pensez à acheter au marché du lait entier bio ^^.

Parfait pour l'apéro ou une petite dinette !

Les proportions sont à adapter à la taille des légumes, l'idéal est d'avoir les aubergines et les tomates de même diamètre mais mieux vaut avoir du meilleur difforme que du beau moins bon ^^.

Voici une recette atypique proposée par la minoterie Etienne Lerat. Imbattable pour obtenir un pain en 1 H 45 ! Je vous la recommande particulièrement.

Une glace à base de coulis de framboise et de lait concentré ...un délice ^^.

Un méga scone pour un petit déjeuner ou un goûter en famille ou avec des amis ^^

Une version rapide. Vous pouvez aussi mettre cet appareil dans un plat à tarte contenant une pâte feuilletée ou brisée. Ca vous fera une quiche :-)

Pour une recette aussi minimaliste, on choisit les meilleurs produits.

Trop facile !

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une pâte sucrée à l'huile de noix de coco pure. Ici je n'ai fait qu'une tarte de 18 cm et le reste (la moitié) je l'ai congelé, normalement toute la pâte en quantité c'est plus pour un diamètre de 22 à 24 cm. L’huile de coco ne doit pas être liquide ni trop ferme (trop figée) pour cette recette, sa texture doit être pommade et de couleur blanche opaque.

Vous cherchez une recette de citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de goûter à la recette de spaghetti au beurre de sauge ? Cette recette de beurre de sauge est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.