Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 5220

fraises gariguette, melon, muscat, gélatine, canelle, orange

Les Madeleines on les adore natures, mais renfermées dans une coque en chocolat c'est tout simplemet délicieux.

La saison des fraises a commencé et à nous les délicieuses recettes avec ce petite fruit rouge si parfumé.

Pour accompagner un petit-déjeuner ou un brunch gourmand ces petits muffins anglais sont les bienvenus.

Une petite entrée originale et raffinée que nous avons vraiment appréciée.

La Panna cotta une recette simple et rapide qui noud vient d'Italie traduisez ; crème cuite. En attendant la saison des myrtilles, un petit fruit que j'apprécie particulièrement. J'ai profité d'un petit sac qui me restait au congélateur pour réaliser ces petites coupe.

C'est la saison de la floraison des Sureaus, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises. Dame nature nous offre des petites merveilles que nous pouvons cuisiner, encore faut-il les connaître car nombreuses sont les plantes comestibles sans oublier leurs vertus médicinales.

Des muffins savoureux avec ce petit fruit tellement gouteux

Au Bleu de Sassenage, verdurette de pois gourmands une belle assiette aux saveurs terroirs

Idéale et qui en "jette"pour un apéritif.

Une recette repérée dans le Gourmand que j'ai légérement modifiée. Parfaite association avec le chèvre frais même si cela peut paraître surprenant.

Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud

Une première pour moi que l'utilisation de L'huile dans une pâtisserie et vraiment je renouvellerai. C'est moelleux, fondant et associer le romarin à l'abricot m'a paru une belle idée gourmande.

On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable. Un délice.

Ces cerises offertes par des amis et un délicieux clafoutis gourmand