Aubergines et champignons sautés au thym frais et sumac

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.