Chocolat chaud "palamoud" à l'ancienne

Chocolat chaud "palamoud" à l'ancienne
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Chocolat chaud "palamoud" à l'ancienne chocolat chaud à l'ancienne palamoud hiver boissons chaudes

Quelques mots sur la recette

Une boisson chaude à boire tout l'hiver. Le chocolat chaud "palamoud", était autrefois préparé avec de la poudre et de la fécule de gland de chêne vert. Ces ingrédients étaient présents également dans le racahout des Arabes. Selon la tradition, c'est la boisson du goûter, accompagnée du fameux mannele, petit bonhomme en brioche.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tablage du chocolat noir au mycryo.

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