Houmous de patate douce

Houmous de patate douce
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Houmous de patate douce 1 patate douce - 1/2 citron - 1 cuillère à café ail en poudre - 3 cuillères à soupe tahiné - 1 pincée paprika - huile d'olive

Préparation de la recette (extrait)

  • Peler une patate douce.
  • La couper en rondelles de tailles égales afin d'égaliser la durée de la cuisson.
  • Cuire la patate douce à la vapeur pendant environ 20 minutes.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Houmous de patate douce

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Milounette pour accompagner la recette Tartinade de potimarron noisettée et ses crackers.

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