Moules au curry

Une technique de la cuisine très classique.

Trier, gratter et laver les moules

Coquillages, crustacés et mollusques.

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.