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Accords mets et bonnes musiques

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Recettes de musique !

Tarte au lait et ananas
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Gâteau moelleux aux poires et à la ricotta
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Mijoté de veau aux poireaux et aux poivrons
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Tarte au chou romanesco et viande de grison
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Chantilly à la vanille et les astuces pour la réussir
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Salade de cèpes crus, pommes, noisettes et sa vinaigrette à la crème de marrons
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Cake noisette de Philippe Conticini
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Fontainebleau aux pommes caramélisées
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Soufflé de poulet rôti
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Cabillaud basse température couscous épicé et fenouil confit
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Galettes au brocoli aux épices thaï
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Crème brûlée au chocolat
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