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Accords mets et bonnes musiques

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Recettes de musique !

Velouté de panais à l'orange et à la purée de noisettes
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Pannukakku finlandais
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Pâte à crêpes au thermomix
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Velouté de chou-fleur
Velouté de chou-fleur
Crêpes aux pralines roses
Crêpes aux pralines roses
Risotto de riz noir venere aux noix de St-Jacques et girolles
Risotto de riz noir venere aux noix de St-Jacques et girolles
Tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitaké et Scarmoza fumée
Tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitaké et Scarmoza fumée
Galette Bretonne
Galette Bretonne
Choucroute, effilochée de canard confit
Choucroute, effilochée de canard confit
Cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, agar agar
Cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, agar agar
Filets de dorade sébaste et crevettes à la bisque de homard
Filets de dorade sébaste et crevettes à la bisque de homard
Crêpes marbrées au chocolat et lait d'amande
Crêpes marbrées au chocolat et lait d'amande

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