Un poisson avec un goût prononcé, adoucit avec une bisque de homard crémée.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Wok de joue de loup.
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