Rillettes de maquereaux à la moutarde

Rillettes de maquereaux à la moutarde
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

La recette traditionnelle de ma grand-mère revue en version plus légère mais tout aussi gourmande. Si vous ne trouvez pas de maquereau frais, n'hésitez pas à utiliser ceux en conserve. Les saveurs sont peut-être un peu différentes mais le plaisir à la dégustation sera présent.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des rillettes à tartiner

Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Accord musical

 musique

Des rillettes de maquereaux à préparer en écoutant Kiss - I Love It Loud

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

couteau Santoku Kasumi couteau Santoku Kasumi
179.00 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Dos de cabillaud poché vidéo
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Aiguisage d'un couteau à la pierre vidéo
Aiguisage d'un couteau à la pierre

Reformer le tranchant d'un couteau à la pierre à aiguiser.

De la moutarde, oui mais à l'ancienne ! recettes
De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

Le thon, humm... c'est bon ! recettes
Le thon, humm... c'est bon !

Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.

Acras de haddock technique
Acras de haddock

Un classique des acras de poisson fumé.

Fish and chips technique
Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

Rillettes de sardine recette
Rillettes de sardine

Vous cherchez une recette de rillettes de sardine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Rillettes de maquereaux au vin blanc recette
Rillettes de maquereaux au vin blanc

Envie de Rillettes de maquereaux au vin blanc ? Découvrez cette recette de rillettes et donnez votre avis en commentaire !

Rillettes de thon recette
Rillettes de thon

Une recette idéale pour l'apéro cet été.

Rillettes de maquereaux au citron recette
Rillettes de maquereaux au citron

Une recette apéritive en moins de 5 minutes et peu d'ingrédients. A servir sur des toasts grillés.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.
Un jour j'irais à New York avec toi...
Un jour j'irais à New York avec toi...
La cuisine new yorkaise à portée de papilles.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

couteau Santoku Kasumi couteau Santoku Kasumi
179.00 € sur amazon.fr

Commander >>