Roulé à l'ail des ours

Ces rillettes de haddock sont une belle surprise : simples, savoureuses et idéales pour sublimer ce poisson fumé au caractère bien affirmé.

Servez bien frais sur des tranches de pain de campagne grillé, avec quelques pickles ou radis croquants. Parfait à l’apéritif ou en entrée.

Voici la recette d'un cake qui ressemble à s'y méprendre à un marbré en chocolat mais qui n'en est pas ! Il s'agit bien d'un cake salé, à déguster à l'apéritif, ce qui surprendra vos invités au premier abord. Soyez un peu farceur et n'attendez plus pour préparer cette recette en trompe l'oeil.

Ces œufs ont été notre entrée sur la table de Pâques cette année. J'ai eu la chance de trouver de l'ail des ours dans mon rayon primeur et ce plat réalisé en dix petites minutes a régalé tout mon petit monde. Une recette toute simple qui aura son succès.