Rôti de porc sauce champagne et pruneaux

Rôti de porc sauce champagne et pruneaux
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Quelques mots sur la recette

Il fait le bonheur du déjeuner dominical pour pas mal d’entre nous.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Saucisse de Morteau aux lentilles.

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Napper un gâteau, un entremets

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Pour relever un plat avec délicatesse.

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Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

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Appelé aussi filet mignon à la normande.

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En salade tiède de pommes de terre aux échalotes

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Sauté de porc courgettes pommes de terre

La viande est tendre et parfumé ;-)

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Rôti de porc aux lentilles

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