Salade folle de Pâques à l’ail des ours

Un élément de décor délicat et croustillant.

Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

Profitez de sa couleur et de son croquant !

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles